Il 6° giro è finalmente cominciato e speriamo si possa ora procedere ad un ritmo un po' più veloce.....
Era il turno di Giancarlo che ha deciso di portarci a Marina di Pisa al ristorante Da Gino (www.daginoamarina.it).
Il locale si trova vicino al nuovo porto turistico che è stato inaugurato lo scorso anno, ma la sua storia è ben più antica e risale agli anni '60 quando rappresentava il ristoro per gli operari e i camionisti che lavoravano per la Motofides, la ex-fabbrica FIAT sulle cui "ceneri" è sorto il nuovo porto di Marina di Pisa.
Premetto che secondo me l'ambiente è parecchio "pisano", ma nonostante questo è piacevole :-)).
Padrone assoluto del menù è il pesce nostrano e direi che durante la cena ce ne siamo abbondantemente tolti la voglia:
- Abbiamo cominciato con 5 assaggi di antipasto, di cui ricordo con piacere il crudo e la polentina morbida con seppie.
- Dopo abbiamo preso tacconi con carciofi e seppie, non male ma la pasta secondo me non era cotta al meglio.
- Il primo secondo è stato pesce al forno con verdure, ottimo!
- Il secondo secondo è stato un assaggio di catalana, anche questa molto buona (nonostante io non ne sia un'amante).
- Per chiudere io ho preso un buon sorbetto al limone.
Non ci sono grandi novità da ricordare se non che Francesco ora fa su e giù tra Lucca e Londra (ma non per lavoro!).
Chiudo con una foto e con il sollecito ad inviarmi le schede di valutazione.
Un abbraccio a tutti,
sandro
