Giancarlo inizia ottimamente il 5° giro

Venerdì 28 Settembre Giancarlo ha dato il via al quinto giro di cene portandoci al ristorante Da Riccà sul lungomare di Marina di Massa.

Dall'esterno il locale non sembra un granché, ma appena si entra ci si rende conto che la prima impressione è sbagliata. L'arredamento è elegante ed accogliente, l'atmosfera è piacevole e la bella cucina a vista fa presagire un'elevata qualità del cibo.

Per i miei gusti il padrone di casa è un po' troppo "sgargiante", ma preso a piccole dosi è sufficientemente piacevole.

La cena è stata ottima: pesce freschissimo, cucinato e presentato con grande maestria.
Abbiamo iniziato con un antipasto di crudo servito in un gigantesco (direi eccessivo) piatto. Io non sono un amante delle ostriche, ma tutti avete detto che erano ottime e quindi mi fido. Io ho trovato eccezionale il carpaccio di gamberi.
Il primo primo sono stati dei notevoli ravioli ripieni al pesto con bocconcini di pesce (non ricordo quale) all'esterno.
Poi siamo passati alle tagliatelle verdi ai frutti di mare, buone ma meglio i ravioli.
La portata successiva sono stati dei tenerissimi filetti di pescatrice, semplicemente lessati e disposti su un letto di pomodori crudi e cipolla rossa (ho scartato la cipolla perchè per me è indigeribile).
Come ultima portata siamo tornati alle paste per assaggiare le bavette alla colata di acciughe. Il sapore è un po' particolare ed infatti la prima forchettata mi ha lasciato perplesso, ma andando avanti ad ogni forchettata successiva mi sono sembrate sempre più buone.
Infine, come dolce ho preso un ottimo semifreddo alla menta e cioccolata.

Non sono né un gran bevitore né un intenditore di vini e quindi mi astengo dal commentare la cantina.

Se proprio devo criticare qualche cosa, direi che la qualità del servizio è migliorabile, sopratutto tentuo conto del fatto che i prezzi non sono certamente economici.

Cari soci, visto che ormai siete tutti iscritti al blog, questa volta la pagella la lascio fare a voi.

Io chiudo ringraziando Giancarlo per l'ottima cena, ma anche ricordandogli di stare attento a non volare troppo alto.
Auguro a Francesco di riuscire a "riorganizzarsi" bene e in tempi rapidi e faccio un appello da questo blog per trovare una fidanzata per Giulio.

Un abbraccio a tutti,
sandro

Cena

Ciao a tutti, x la cena io preferirei 21 o 28, il 14 non so se ci sono. Riguardo alle mie cene, in attesa di usare l'ottimo schema di recensione di Sandro, ricordo i locali: Leone, Forassiepi, Micheloni, La Dogana.
Giovanni

prossima cena e suggerimento

Cari soci,
è giunto il mio turno e visti i numerosi impegni di ciascuno, mondani e non, sarebbe utile pianificare un venerdì nel corso del mese di settembre: 14, 21 o 28.

Inoltre penso che tutti noi siamo curiosi di condividere asap l'idea imprenditoriale di Giovanni.
Aspetto le vostre disponibilità-

Ciao Giancarlo

PS
Per quanto riguarda le cene passate del mio turno, ricordo i seguenti ritrovi:

- Buca di S.Antonio
- Il Giglio
- L'Olivo
- Foresta

Se vogliamo essere precisi e scientifici, è possibile  individuare la data precisa di tutti i ritrovi, con i rendiconti delle carte di credito.